23 Feb Caffarel, in centro apre la Boutique del cioccolato
Pubblicato alle 00:12h
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Non parliamo di una bottega a conduzione familiare ma di un marchio storico nel mondo di cioccolato, Caffarel, che a inizio dicembre ha inaugurato in centro il suo primo negozio monomarca.
Un ritorno alle origini, poiché proprio a Torino, in via Balbis, Pier Paul Caffarel aprì nel 1826 il suo laboratorio. E Michele Prochet (socio del figlio di Pier Paul) qui inventò, nel 1865, il gianduiotto. Circa cent’anni dopo lo stabilimento venne trasferito a Luserna San Giovanni, paese natio del fondatore.